Immortelle d'italie
Helichrysum italicum (Roth) (G.Don, 1830)
Taille
Diamètre de la capitule : 2 à 4 mm
Période d'observation
Floraison entre juin et août
Couleur
Fleur jaune, pâlissant avec le temps
Feuille vert-gris
Habitat
Milieux ouverts : littoral, bord de chemin, garrigue, principalement sur terrain calcaire.
Présentation
Cette plante protégée, originaire du bassin méditerranéen, prend la forme de petits buissons qui se couvrent d'or durant l'été (la floraison a lieu de juin à juillet).
Les fleurs peuvent aisément être reconnues grâce à leur fort parfum qui rappelle celui du curry.
Pollinisée par les insectes, l'Immortelle produit ensuite de minuscules akènes recouverts de glandes blanches et brillantes.
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L'Immortelle doit son nom à l'excellente conservation de ses bouquets secs. Elle est souvent utilisée de part ses propriétés antioxydantes, antibactériennes et antifongiques.
L'Homme n'est pas le seul à connaître cela, et elle est par exemple couramment utilisée par la mésange bleue pour protéger son nid des parasites.
Répartition en Europe occidentale (source : INPN)
Statuts d'évaluation, de protection et de menace
Espèce protégée en France
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Espèce déterminante ZNIEFF
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Statut de conservation
Liste rouge nationale : LC (Préoccupation mineure)
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Liste rouge régionale PACA : Helichrysum italicum subsp. serotinum (Boiss.) - VU (Vulnérable)