Cette espèce appartient aux Helicidae, une famille regroupant des gastéropodes très connus tels l'Escargot de Bourgogne et le Petit-gris.

D’une taille moyenne (9-20 mm de hauteur et 12-25 mm de diamètre), elle possède une coquille globuleuse et faiblement déprimée, avec 5 à 6 tours peu convexes.

Son ouverture est elliptique, présentant un bourrelet interne souvent teinté de rose (cf. photos).

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La Caragouille rosée est nommée ainsi en Provence, mais elle peut également porter les noms de limaçon de Pise, hélice de Pise, cagot ou cagouille.

 

C’est une espèce qui fréquente les milieux ouverts et secs, généralement près de la mer, souvent les dunes.

On l’a trouve d’ailleurs sur tout le pourtour du bassin méditerranéen, mais aussi le long du littoral de l'Europe occidentale et jusqu'aux Pays-Bas. Elle fut introduite par l’Homme dans divers pays, dont l’Angleterre, la Suisse, l’Afrique du Sud, la Somalie, l’Australie et les États-Unis.

 

Cette espèce, grégaire, monte sur les tiges des plantes et forme des grappes parfois importantes pour se protéger de la dessiccation. Les œufs (40 à 80) sont pondus entre juin et octobre sous les pierres, les racines ou dans le sol.

La maturité sexuelle est atteinte au bout d’un an, la taille maximale au bout de deux ans.